红龙鱼能吃么-红龙鱼能吃吗

时间:2020-9-5 作者:ysegou_com

红龙鱼能吃吗

当然可以吃。

卡普亚斯河早期盛产红龙,Kelisa Merah是印度尼西亚与马来西亚人对红龙鱼的叫法,从事采捕及搜购龙鱼以前,印度尼西亚的土著是把龙鱼当作食用鱼,而且龙鱼的体型也比现在的龙鱼巨大,超过100公分以上的大龙还不少。在1960年左右,才开始有人将龙鱼养在池塘当观赏鱼,随着龙鱼成长显色,引起少数人的注意,头脑好的人便开始少量的收购活的龙鱼,转卖给有钱人家当观赏鱼。

现在市场上红龙的价格,18cm的基本都是几千元人民币,成体的价格一般以万为单位。所以没有人故意买了食用。有些因为意外死亡的,吃的人也相对较少。其刺比较多,一般可以红烧、清蒸,类似于带鱼的食用方式。

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